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2004.06.15

くずゆ

熱は下がりつつあるものの喉の痛みが大復活。固形物はもちろん、麦茶も喉に入る前にブロックされてる感じ。でも、いがいと、粘性のあるものだと大丈夫だったりするよね、ということで「葛湯」を作りました。

kuzuyu.jpg色が濁っているのは、写真のせいではありません。本当に濁っているのです。温度不足と混ぜ不足と葛の量を間違えたっぽいのと、さらに黒砂糖をつかったもんだから、白濁に茶色がくわわってなんだかもうな色合い。

ああ、おばあちゃんのくずゆが飲みたい。

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